Liguori Mezze Maniche Rigate
Liguori Mezze Maniche Rigate: una pasta seca corta y grande en forma de tubo de Liguori (gama Liguori Le Classiche IGP); ingredientes: sémola de trigo duro italiano.
Liguori Mezze Maniche Rigate es una pasta seca corta y grande en forma de tubo de la marca italiana Liguori. Forma parte de la gama Liguori Le Classiche IGP. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro italiano. Tiempo de cocción según la web oficial: 12–13 minutos. Proteínas: 14,5 g por 100 g.
Los tubos anchos van con marisco, ragú napolitano y salsas de tomate intensas, y también se rellenan y gratinan. Platos clásicos con esta forma: pasta alla Norma y amatriciana. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Duración | 12–13 min |
| Uso | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Gama de la casa | Liguori Le Classiche IGP |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Liguori Le Classiche IGP, Mezze maniche, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Liguori Mezze Maniche Rigate?
12–13 minutos según la web oficial de Liguori.
¿Cuáles son los ingredientes de Liguori Mezze Maniche Rigate?
Sémola de trigo duro italiano.
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