Mieli Thun Coriandolo
Miel de cilantro de Mieli Thun con nariz especiada y final cítrico, en tarros de 28, 250 y 400 g.
El cilantro se cultiva por su semilla, usada sobre todo como especia, y de esos cultivos obtiene Mieli Thun su miel monofloral Coriandolo. La planta florece en mayo y junio; el productor indica una altitud de 0 m, es decir, campos de llanura.
La nariz es intensa y singular: pain d'épices y gomasio, un ligero ahumado y, al final, un toque fresco de piel de cidra y leche de coco. En boca es afrutada y equilibrada entre dulce y salado, con un cierre cítrico refrescante y persistente. Pólenes: galega, girasol, meliloto y betónica. Tarros: 28, 250 y 400 g.
Por qué te importa: es una variedad poco común para quien busca una miel especiada, casi culinaria.
Datos
| Origen botánico | Cilantro |
|---|---|
| Sabor | Afrutado, dulce-salado, final cítrico |
| Temporada | Floración: mayo–junio |
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
Mieli Thun Coriandolo → tipo de → Mieli Thun → tipo de → Marcas de miel → tipo de → 🍯 Miel
Relaciones
- Forma parte de
- Mieli Thun
Preguntas frecuentes
¿De dónde sale la miel de cilantro?
Según Mieli Thun, de campos donde el cilantro se cultiva por su semilla, usada sobre todo como especia.
Similares
Mieli Thun Eucalipto · Mieli Thun Sulla · Mieli Thun Tarassaco · Mieli Thun Arancio · Mieli Thun Fiori delle Alpi · Mieli Thun Acacia
ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.