📍 Odobești

Odobești es un distrito vinícola del este de Rumanía, en el condado de Vrancea, al pie de los Cárpatos. Pertenece a la gran zona de las Colinas de Moldavia. Vrancea es la mayor zona vinícola de Rumanía, y Odobești es uno de sus distritos más antiguos.

El orgullo local es la blanca Galbenă de Odobești («amarilla de Odobești»), que crece casi solo aquí. Da vinos ligeros y frescos con aromas florales. Junto a ella se cultivan Fetească Albă (blanca) y la tinta Fetească Neagră («negra»), así como variedades internacionales.

Los viñedos se asientan en laderas orientadas al sur y al este, y los Cárpatos los protegen de los vientos fríos. El clima es continental, con veranos calurosos. Las colinas resguardan las vides del viento, y un otoño largo y cálido ayuda a madurar las bayas.

Odobești forma parte de las Colinas de Moldavia y de Rumanía. Cerca están los distritos de Panciu y Cotești, que juntos forman la zona de Vrancea. La Galbenă de Odobești combina con los platos de verano, las verduras y los entrantes ligeros. El nombre Odobești en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.