📍 Odobești

Odobești è un distretto vinicolo nella Romania orientale, nella contea di Vrancea, ai piedi dei Carpazi. Appartiene alla grande zona delle Colline della Moldavia. Vrancea è la più grande area vinicola della Romania, e Odobești è uno dei suoi distretti più antichi.

L'orgoglio locale è il bianco Galbenă de Odobești (in rumeno "giallo di Odobești"), coltivato quasi solo qui. Dà vini leggeri e freschi con aromi floreali. Accanto ad essa crescono la Fetească Albă (bianca) e la Fetească Neagră (nera), oltre a varietà internazionali.

I vigneti si trovano sui pendii esposti a sud ed est, riparati dai Carpazi dai venti freddi. Il clima è continentale con estati calde. Le colline riparano le viti dal vento, e un autunno caldo e lungo aiuta gli acini a maturare.

Odobești fa parte delle Colline della Moldavia e della Romania. Nelle vicinanze si trovano i distretti di Panciu e Cotești, che insieme formano la zona di Vrancea. La Galbenă de Odobești si abbina a piatti estivi, verdure e stuzzichini leggeri. Il nome Odobești su un'etichetta indica che l'uva è cresciuta proprio in quest'area, il che rende facile cercare vini simili.