Rummo Mafaldine n.80
Rummo Mafaldine n.80: una pasta seca larga en forma de cinta con bordes ondulados de Rummo (gama Rummo Le Leggendarie, n.º 80); ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Rummo Mafaldine n.80 es una pasta seca larga en forma de cinta con bordes ondulados de la marca italiana Rummo. Forma parte de la gama Rummo Le Leggendarie. En la numeración de Rummo, este formato lleva el n.º 80: el número identifica este corte y tamaño concretos en el catálogo y en el paquete, y otras marcas usan su propia numeración.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 8 minutos. Medidas indicadas por la marca: longitud 260 mm, anchura 13,3 mm, grosor 1,32 mm.
Los bordes ondulados retienen salsas espesas; en el sur de Italia se sirve tradicionalmente con ragú de carne y ricotta. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y agua |
|---|---|
| Duración | 8 min |
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Rummo Le Leggendarie |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Rummo Le Leggendarie, Mafaldine
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Rummo Mafaldine n.80?
8 minutos según la web oficial de Rummo.
¿Qué significa n.80 en el nombre Rummo Mafaldine n.80?
Es el número del formato en el catálogo de Rummo: identifica este corte y tamaño concretos. Otras marcas usan su propia numeración.
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