Rustichella d'Abruzzo Fusilli di Mais Senza Glutine Bio

Rustichella d'Abruzzo Fusilli di Mais Senza Glutine Bio es una pasta seca corta en forma de espiral de la marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Forma parte de la gama Rustichella d'Abruzzo Senza Glutine Biologica.

Ingredientes: 100% harina de maíz ecológica, agua. El producto tiene certificación ecológica. Formatos: 250 g. Proteínas: 7,45 g por 100 g.

Las espirales atrapan la salsa en sus surcos, por eso van con pesto, salsas de verduras y ensaladas de pasta. Platos clásicos con esta forma: pesto y pasta alla Norma. La marca lo presenta como sin gluten. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo de cocción figura en el paquete. Rustichella d'Abruzzo es un fabricante de pasta de los Abruzos, fundado en 1924 en Penne; su pasta se elabora en las plantas de Pianella y Moscufo (provincia de Pescara).