Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Mais Senza Glutine Bio

Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Mais Senza Glutine Bio es una pasta seca larga de sección redonda de la marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Forma parte de la gama Rustichella d'Abruzzo Senza Glutine Biologica.

Ingredientes: 100% harina de maíz ecológica, agua. El producto tiene certificación ecológica. Formatos: 250 g. Proteínas: 7,45 g por 100 g.

Las hebras largas y redondas van bien con salsas de aceite, de tomate y cremosas de huevo y queso. Platos clásicos con esta forma: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe y puttanesca. La marca lo presenta como sin gluten. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo de cocción figura en el paquete.