Rustichella d'Abruzzo Traghetti
Rustichella d'Abruzzo Traghetti: una pasta seca corta de forma decorativa de Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano); ingredientes: sémola de trigo duro, agua.
Rustichella d'Abruzzo Traghetti es una pasta seca corta de forma decorativa de la marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Forma parte de la gama Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano.
Ingredientes: sémola de trigo duro, agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 9–11 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 12,6 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.
Sus pliegues y bordes retienen salsas ligeras, por eso va con verduras, pesto, salsas de nata y ensaladas de pasta. Platos clásicos con esta forma: pesto. Alérgenos: gluten. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, agua |
|---|---|
| Duración | 9–11 min |
| Uso | Pesto |
| Gama de la casa | Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Rustichella d'Abruzzo Traghetti?
9–11 minutos según la web oficial de Rustichella d'Abruzzo.
¿Cuáles son los ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Traghetti?
Sémola de trigo duro, agua.
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