Rustichella d'Abruzzo Traghetti
Rustichella d'Abruzzo Traghetti: eine kurze getrocknete Pasta in dekorativer Form von Rustichella d'Abruzzo (Linie Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano); Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Rustichella d'Abruzzo Traghetti ist ein Produkt der italienischen Marke Rustichella d'Abruzzo: eine kurze getrocknete Pasta in dekorativer Form. Das Produkt gehört zur Linie Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 9–11 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 12,6 g pro 100 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Falten und Ränder halten leichte Saucen; sie passt zu Gemüse, Pesto, Sahnesaucen und Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Wasser |
|---|---|
| Dauer | 9–11 Min. |
| Verwendung | Pesto |
| Linie des Hauses | Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Rustichella d'Abruzzo Traghetti?
9–11 Minuten laut offizieller Website von Rustichella d'Abruzzo.
Welche Zutaten enthält Rustichella d'Abruzzo Traghetti?
Hartweizengrieß, Wasser.
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