Rustichella d'Abruzzo Traghetti
Rustichella d'Abruzzo Traghetti: una pasta secca corta di forma decorativa di Rustichella d'Abruzzo (linea Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano); ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Rustichella d'Abruzzo Traghetti è una pasta secca corta di forma decorativa del marchio italiano Rustichella d'Abruzzo. Fa parte della linea Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 9–11 minuti. Formati: 500 g. Proteine: 12,6 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
Pieghe e bordi trattengono i condimenti leggeri: si abbina a verdure, pesto, sughi alla panna e insalate di pasta. Piatti classici con questo formato: pesto. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, acqua |
|---|---|
| Durata | 9–11 min |
| Uso | Pesto |
| Linea della casa | Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano |
Come si collega al tema «Pasta»
Rustichella d'Abruzzo Traghetti → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Rustichella d'Abruzzo Traghetti?
9–11 minuti secondo il sito ufficiale Rustichella d'Abruzzo.
Quali sono gli ingredienti di Rustichella d'Abruzzo Traghetti?
Semola di grano duro, acqua.
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