Rustichella d'Abruzzo Penne Rustiche
Rustichella d'Abruzzo Penne Rustiche: una pasta seca corta en forma de tubo de Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano); ingredientes: sémola de trigo duro, agua.
Rustichella d'Abruzzo Penne Rustiche es una pasta seca corta en forma de tubo de la marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Forma parte de la gama Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano.
Ingredientes: sémola de trigo duro, agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 7–9 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 12,6 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.
La salsa entra en los tubos, así que la forma va bien con salsas de tomate, verduras y carne y con la pasta al horno. Platos clásicos con esta forma: amatriciana, pasta alla Norma y puttanesca. Alérgenos: gluten. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, agua |
|---|---|
| Duración | 7–9 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama de la casa | Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano, Penne
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Rustichella d'Abruzzo Penne Rustiche?
7–9 minutos según la web oficial de Rustichella d'Abruzzo.
¿Cuáles son los ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Penne Rustiche?
Sémola de trigo duro, agua.
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