Rustichella d'Abruzzo Spaghettoni
Rustichella d'Abruzzo Spaghettoni: una pasta seca larga de sección redonda de Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano); ingredientes: sémola de trigo duro, agua.
Rustichella d'Abruzzo Spaghettoni es una pasta seca larga de sección redonda de la marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Forma parte de la gama Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano.
Ingredientes: sémola de trigo duro, agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 9–11 minutos. Medidas indicadas por la marca: diámetro 2,15 mm. Formatos: 500 g. Proteínas: 12,6 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.
Las hebras largas y redondas van bien con salsas de aceite, de tomate y cremosas de huevo y queso. Platos clásicos con esta forma: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe y puttanesca. Alérgenos: gluten.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, agua |
|---|---|
| Duración | 9–11 min |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gama de la casa | Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Rustichella d'Abruzzo PrimoGrano, Spaghettoni
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Rustichella d'Abruzzo Spaghettoni?
9–11 minutos según la web oficial de Rustichella d'Abruzzo.
¿Cuáles son los ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Spaghettoni?
Sémola de trigo duro, agua.
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