📍 Transdanubio septentrional

El Dunántúl septentrional es una zona vinícola del noroeste de Hungría, con colinas entre el Danubio y la frontera austriaca. Aquí hace más fresco que en la mayor parte del país, así que los vinos son frescos. La región incluye las subzonas de Etyek-Buda, Mór, Neszmély, Pannonhalma y Sopron, además de Kőszeg.

Etyek-Buda está cerca de Budapest y es conocida por sus blancos y espumosos de Chardonnay. Mór es famosa por la uva Ezerjó, que da blancos secos con acidez brillante. Pannonhalma tiene una antigua abadía benedictina donde se elabora vino desde hace siglos. Sopron, en la frontera austriaca, es famosa por sus tintos de Blaufränkisch, llamada Kékfrankos en Hungría.

El Dunántúl septentrional forma parte del vino húngaro. Sus viñedos están influidos por el lago Neusiedl y el Danubio, que suavizan el clima. La zona es menos conocida que Tokaj, pero resulta interesante para los amantes de los blancos frescos y los tintos ligeros. Aquí perviven tradiciones antiguas, y muchas bodegas continúan el negocio familiar.