📍 Північне Задунав'я
Пагорби між Дунаєм і австрійським кордоном.
Північне Задунав'я — винодільний район на північному заході Угорщини, пагорби між Дунаєм і австрійським кордоном. Тут прохолодніше, ніж в основній частині країни, тому вина виходять свіжими. До регіону входять підрайони Етьєк-Буда, Мор, Несмей, Паннонхалма і Шопрон, а також Кесег.
Етьєк-Буда лежить неподалік Будапешта і відома білими та ігристими винами із Шардоне. Мор славиться сортом Езерйо, який дає сухі білі вина з яскравою кислотністю. У Паннонхалмі розташоване давнє бенедиктинське абатство, при якому століттями робили вино. Шопрон біля кордону з Австрією знаменитий червоними винами з Блауфранкіш, в Угорщині його називають Кекфранкош.
Північне Задунав'я входить до угорського вина. Його виноградники перебувають під впливом озера Нойзідлер-Зе та Дунаю, які пом'якшують клімат. Район менш відомий, ніж Токай, але для любителів свіжих білих і легких червоних вин цікавий. Тут зберігаються старі традиції, і багато господарств продовжують справу родини.
Що входить
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Північне Задунав'я ← росте в ← 🍇 Шардоне → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Угорське вино
- Найменування
- 📜 Кесег, 📜 Етьєк-Буда
- Сорти
- 🍇 Езерьо, 🍇 Шардоне, 🍇 Блауфранкіш
Часті запитання
Де розташоване Північне Задунав'я?
На північному заході Угорщини, між Дунаєм і австрійським кордоном.
Чим відомий Мор?
Сортом Езерйо та сухими білими винами з яскравою кислотністю.
Які червоні вина роблять у Шопроні?
З Блауфранкіш, який в Угорщині називають Кекфранкош.
Схожі
Джерела
- Wikipedia (en): Hungarian wine
- Wikipedia (hu): Magyarország borvidékei
- Hegyközségek Nemzeti Tanácsa
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Transdanubia
