Valfleuri Mini Penne
Valfleuri Mini Penne: una pasta seca corta en forma de tubo de Valfleuri (gama Valfleuri Pâtes d'Alsace); ingredientes: sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos de gallinas camperas (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola.
Valfleuri Mini Penne es una pasta seca corta en forma de tubo de la marca francesa Valfleuri. Forma parte de la gama Valfleuri Pâtes d'Alsace.
Ingredientes: sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos de gallinas camperas (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola. Tiempo de cocción según la web oficial: 6 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 15 g por 100 g.
La salsa entra en los tubos, así que la forma va bien con salsas de tomate, verduras y carne y con la pasta al horno. Platos clásicos con esta forma: amatriciana, pasta alla Norma y puttanesca. Alérgenos: gluten, huevo. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos de gallinas camperas (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola |
|---|---|
| Duración | 6 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama de la casa | Valfleuri Pâtes d'Alsace |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Valfleuri Pâtes d'Alsace, Penne
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Valfleuri Mini Penne?
6 minutos según la web oficial de Valfleuri.
¿Cuáles son los ingredientes de Valfleuri Mini Penne?
Sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos de gallinas camperas (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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