Birkel Nudel Inspiration
Gamme de pâtes sèches Birkel avec des Vollkorn Spiralen à la farine complète de blé dur, des Kunterbunte Spiralen colorées et des Bandnudeln.
Nudel Inspiration est une petite gamme de pâtes sèches de la marque allemande Birkel. La page de la gamme cite trois produits : Vollkorn Spiralen, Kunterbunte Spiralen et Bandnudeln.
Les Vollkorn Spiralen sont des spirales complètes proches des fusilli. Selon la fiche produit, leur seul ingrédient est la farine complète de blé dur ; elles peuvent contenir des traces de soja et d'œuf et sont al dente après environ 6 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée. Les pâtes complètes gardent le son et le germe du grain, d'où plus de fibres et un goût de noisette.
Les Kunterbunte Spiralen (« spirales multicolores ») et les Bandnudeln (nouilles en ruban) figurent dans la gamme sans composition détaillée, qui n'est donc pas donnée ici. Birkel associe la gamme à des idées de recettes, par exemple des spirales aux légumes ou des rubans à la sauge. La gamme relève des pâtes sèches de blé dur.
Faits
| Matière première | Farine complète de blé dur (Vollkorn Spiralen) |
|---|---|
| Usage | Pâtes du quotidien, dont une version complète |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Birkel Nudel Inspiration → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète
- Fait partie de
- Birkel, Pâtes sèches de blé dur
- Similitudes et différences
- Fusilli, Tagliatelles
Questions fréquentes
De quoi sont faites les Birkel Vollkorn Spiralen ?
Uniquement de farine complète de blé dur, selon Birkel.
Combien de temps cuire les Birkel Vollkorn Spiralen ?
Environ 6 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée pour qu'elles soient al dente.
Similaires
Birkel High Protein · Birkel 7 Hühnchen · Birkel's No.1 · Birkel Glutenfrei · Bernbacher Vollkorn · Pastificio Latini L'Integrale