🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old
Scotch blended permanent le plus âgé de Black Dog : whiskys de malt et de grain d'au moins 18 ans en fûts de chêne ; 42,8 % vol. selon Esquire India ; or IWSC 2011.
Black Dog Reserve 18 Year Old est le scotch blended écossais permanent le plus âgé de la marque Black Dog. Les whiskys de malt et de grain qui le composent ont vieilli au moins 18 ans en fûts de chêne. Selon Esquire India, son titre est de 42,8 % vol. ; le propriétaire de la marque est United Spirits Limited, filiale de Diageo.
Un blog de Nirav Tucker mentionne qu'en 2011 cet assemblage a reçu une médaille d'or à l'International Wine and Spirit Competition. Le blog Anki on the Move, qui décrit une dégustation de Black Dog en 2012, présente ce whisky de 18 ans comme un assemblage rare dont les composants ont mûri pendant des années en fûts de chêne. Le Quintessence, âgé de 21 ans, est sorti en édition limitée à 3 540 bouteilles ; parmi les versions permanentes, celle-ci reste donc la plus âgée.
Pourquoi cela vous intéresse. L'âge affiché sur l'étiquette est le minimum de tous les whiskys de la bouteille : six ans de plus que le Black Dog Gold Reserve 12 Year Old. Pour comparer, Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature est un autre scotch blended de 18 ans. Le titre peut varier selon le marché ; vérifiez donc l'étiquette. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun seuil de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
|---|---|
| Catégorie UE | 2 — whisky/whiskey |
| Matière première | whiskys écossais de malt et de grain |
| Type de fût | fûts de chêne |
| Vieillissement minimal | 18 ans — âge du whisky le plus jeune |
| Alcool (% vol.) | 42,8 % vol. (selon Esquire India) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old → sorte de → 🥃 Whisky → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne
- Fait à partir de
- 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Scotch whisky single grain
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Black Dog, 🥃 Whisky, 🥃 Blended scotch whisky, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky)
- Similitudes et différences
- 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature, 🥃 Black Dog Gold Reserve 12 Year Old, 🥃 Black Dog Gold Reserve 12 Year Old, 🥃 Black Dog Triple Gold Reserve, 🥃 Black Dog Triple Gold Reserve
Questions fréquentes
Est-il vrai que le Reserve 18 est le plus âgé des Black Dog ?
Parmi les versions permanentes, oui. Le Quintessence, âgé de 21 ans, est plus vieux, mais il s'agit d'une édition limitée à 3 540 bouteilles.
Quelle distinction a reçu le Black Dog Reserve 18 Year Old ?
Selon le blog de Nirav Tucker, une médaille d'or de l'International Wine and Spirit Competition en 2011.
Quel est le titre alcoométrique du Black Dog Reserve 18 Year Old ?
42,8 % vol. selon Esquire India ; sur d'autres marchés, vérifiez l'étiquette.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🥃 Scotch whisky single malt — Scotch d'une seule distillerie : orge maltée, eau et alambics en cuivre uniquement ; au moins 3 ans en chêne, 40 % vol. minimum.
- 🥃 Black Dog Triple Gold Reserve — Scotch blended Black Dog sans mention d'âge : triple maturation, affinage final en fûts de xérès oloroso ; 42,8 % vol.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Nirav Thakker (dKing Unleashed), 01.05.2014: Black Dog and the new Triple Gold Reserve (Black Reserve ex-Centenary, 8 years, 32 whiskies; Gold Reserve 12 ex-Deluxe, 25 whiskies; Triple Gold Reserve, oloroso butts; Reserve 18, IWSC gold 2011; Quintessence 21, 3,540 bottles)
- Esquire India: Black Dog whisky variants and sizes, 2026 (Reserve 18 Years, Triple Gold Reserve with oloroso sherry cask finish, Black Reserve Centenary; 42.8 % ABV)
- Anki on the Move, 18.09.2012: Black Dog Scotch tasting (Centenary; 12 Year Old from Speyside, Islay, Highlands and Lowlands, silver at Concours Mondial de Bruxelles; 18 Year Old; Quintessence 21)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)