Castello Cheddar Medium Mature
Castello Cheddar Medium Mature est un fromage à pâte dure de la marque Castello (lait de vache, pasteurisé).
Castello Cheddar Medium Mature est un fromage à pâte dure de la marque Castello. Type de fromage : cheddar. Catégorie : « Fromages à pâte dure ». Les fromages à pâte dure contiennent peu d'eau et s'affinent longtemps : leur goût est intense et leur pâte dense se râpe bien.
Lait : lait de vache. Le lait est pasteurisé. Ingrédients : lait, sel, coagulant microbien, ferments lactiques. Matière grasse sur extrait sec : 48 %. Pour 100 g : 35 g de matières grasses, 25 g de protéines et 1,8 g de sel.
Formats : morceau. Conditionnement : 500 g. Pays de fabrication : Royaume-Uni.
Il se déguste en plateau ou se râpe sur les pâtes, les soupes et les gratins ; pour les accords, voir Vin et fromage. À conserver au réfrigérateur dans du papier ou un film.
Faits
| Matière première | Lait de vache (pasteurisé) |
|---|---|
| Usage | Plateau de fromages, pâtes, gratins |
| Pays | Royaume-Uni |
Lien avec le thème « Fromage »
Castello Cheddar Medium Mature → sorte de → 🧀 Cheddar → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- À partir de quel lait
- 🥛 Lait de vache
- Fait partie de
- 🧀 Castello, 🧀 Cheddar, 🪨 Fromages à pâte dure
Questions fréquentes
Avec quel lait Castello Cheddar Medium Mature est-il fabriqué ?
Lait : lait de vache. Le lait est pasteurisé.
Quelle est la teneur en matières grasses de Castello Cheddar Medium Mature ?
Matière grasse sur extrait sec : 48 %. Pour 100 g : 35 g de matières grasses, 25 g de protéines et 1,8 g de sel. Données de la page officielle du fabricant.
Similaires
Castello Kant · Castello Cheddar Mature · Castello Cheddar Extra Mature · Castello Cheddar Black Pepper · Castello Aged Gouda · Castello White med rød chili
ℹ️ Les produits laitiers contiennent du lactose et des protéines de lait : en cas d’intolérance au lactose ou d’allergie aux protéines de lait, demandez conseil à un médecin.