🧀 Castello
Castello est une marque danoise de fromage fondée en 1893 par le fromager Rasmus Tholstrup et propriété d'Arla Foods depuis 2006 ; fromages bleus, fromages à pâte molle et havarti.
Castello est une marque danoise de fromage fondée en 1893 par le maître fromager Rasmus Tholstrup et propriété d'Arla Foods depuis 2006.
Selon l'histoire présentée sur le site de la marque, son fils Henrik Tholstrup a créé en 1944 un type de fromage entièrement nouveau et, en 1958, a étendu la marque en rachetant plusieurs laiteries à travers le Danemark. Dans les années 1960, la Tholstrup Cheese Company a commencé à mettre au point le premier fromage bleu Castello, et le Castello Creamy Blue a été lancé en 1969. En 2006, Arla Foods, la coopérative laitière danoise détenue par des éleveurs, a racheté la Tholstrup Cheese Company. Selon Castello, la marque est aujourd'hui vendue dans plus de 50 pays. Arla indique que Castello est l'une de ses trois grandes marques depuis 2006 et que la gamme compte plus de 40 fromages.
La page produits de Castello présente plusieurs familles : fromage bleu (Mild Blue, Intense Blue, tranches Extra Creamy Danish Blue), fromage à pâte molle (camembert, brie, Extra Creamy Brie), havarti, cheddar (tranches à l'oignon rouge et au poivre noir) et anneaux de fromage frais (citron vert et noix de coco, piquant, piment et gingembre, ciboulette et oignon nouveau).
Faits
| Pays | Danemark |
|---|
Ce qu’il comprend
- Castello Aged Gouda
- Castello Aged Havarti
- Castello Cheddar Black Pepper
- Castello Cheddar Extra Mature
- Castello Cheddar Mature
- Castello Cheddar Medium Mature
- Castello Chili & Ingefær Flødeost
- 🧀 Castello Creamy Blue
- 🧀 Castello Creamy White
- Castello Danablu
- Castello Danablu Extra Creamy
- Castello Fløjl
- Castello Glød
- Castello Gnist
- Castello Goldbrie
- Castello Gouda Medium Mature
- Castello Havarti Jalapeño
- Castello Ikon
- Castello Intense Blue
- Castello Kant
- Castello Lime & Kokos Flødeostring
- Castello Marquis
- Castello Mild Blue
- Castello Organic Blue
- Castello Organic Cream Cheese Garlic
- Castello Purløg & Forårsløg Flødeostring
- Castello Saga
- Castello Taste Hawaii Pineapple & Almond
- Castello Taste India Black Pepper
- Castello Taste Italy Tomato & Basil
- Castello White med rød chili
- Castello White med trøffel
Lien avec le thème « Fromage »
🧀 Castello → sorte de → 🏭 Producteurs et marques de fromage → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- Fait partie de
- 🏭 Producteurs et marques de fromage
Questions fréquentes
À qui appartient Castello ?
Depuis 2006, à Arla Foods, une coopérative laitière danoise détenue par des éleveurs.
Quand Castello a-t-elle été fondée ?
En 1893, par le maître fromager Rasmus Tholstrup.
Quels fromages Castello propose-t-elle ?
Des fromages bleus, des fromages à pâte molle comme le camembert et le brie, du havarti, du cheddar et des anneaux de fromage frais.
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