📍 Côte sud de la Crimée

La côte sud de la Crimée est une bande étroite de terre entre les montagnes de Crimée et la mer Noire. Les montagnes la protègent des vents froids et la mer adoucit l'hiver. Les étés sont chauds, et les baies accumulent beaucoup de sucre. C'est là qu'est née la renommée des muscats de Crimée.

La côte sud compte de nombreux lieux connus : Massandra, Livadia, Krasny Kamen près de Gurzuf, Aï-Danil, Alouchta et Malorechenske. On y cultive le Kokur bilyi, le Pinot gris, les muscats et d'autres cépages. Les caves de Massandra sont célèbres pour leur collection de vins anciens. Les vignobles se trouvent sur des pentes où la pierre et le sol pauvre poussent la vigne à produire des baies concentrées.

La côte sud appartient à la Crimée, une partie de l'Ukraine, et à la viticulture ukrainienne. Les visiteurs viennent pour les dégustations et les visites de caves. Les vins de dessert et les vins mutés de la région sont depuis longtemps appréciés. Comme tout alcool, ils se boivent avec modération, en petites portions. La côte attire aussi les voyageurs venus pour la mer et les montagnes.