D'Aniello Pappardella IGP
D'Aniello Pappardella IGP : une pâte sèche en rubans de D'Aniello (gamme D'Aniello Pasta Lunga IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur.
D'Aniello Pappardella IGP est une pâte sèche en rubans de la marque italienne D'Aniello. Le produit fait partie de la gamme D'Aniello Pasta Lunga IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Conditionnements : 500 g.
Les rubans accompagnent traditionnellement les ragoûts de viande mijotés, les sauces aux champignons et les sauces au beurre. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | D'Aniello Pasta Lunga IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- D'Aniello Pasta Lunga IGP, Pappardelle, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de D'Aniello Pappardella IGP ?
Semoule de blé dur.
Y a-t-il du gluten dans D'Aniello Pappardella IGP ?
Oui : le produit contient du blé.
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