D'Aniello Spaghetto alla Chitarra IGP
D'Aniello Spaghetto alla Chitarra IGP : une pâte sèche longue à section carrée de D'Aniello (gamme D'Aniello Pasta Lunga IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur.
D'Aniello Spaghetto alla Chitarra IGP est une pâte sèche longue à section carrée de la marque italienne D'Aniello. Le produit fait partie de la gamme D'Aniello Pasta Lunga IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Conditionnements : 500 g.
Les arêtes carrées donnent du mordant et retiennent bien les ragoûts de viande, les sauces tomate et les sauces au pecorino. Plats classiques avec cette forme : amatriciana, cacio e pepe et carbonara. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Usage | Amatriciana, cacio e pepe, carbonara |
| Gamme de la maison | D'Aniello Pasta Lunga IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- D'Aniello Pasta Lunga IGP, Spaghetti alla chitarra, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de D'Aniello Spaghetto alla Chitarra IGP ?
Semoule de blé dur.
Y a-t-il du gluten dans D'Aniello Spaghetto alla Chitarra IGP ?
Oui : le produit contient du blé.
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