Di Martino Lumaconi
Di Martino Lumaconi : une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de Di Martino (gamme Di Martino Pasta di Gragnano IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
Di Martino Lumaconi est une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de la marque italienne Di Martino. Le produit fait partie de la gamme Di Martino Pasta di Gragnano IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 9 minutes. Conditionnements : 500 g. Protéines : 14,0 g pour 100 g.
On la garnit généralement de ricotta, de viande ou de légumes, on la nappe de sauce et on la passe au four. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Durée | 9 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Di Martino Pasta di Gragnano IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
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- Di Martino Pasta di Gragnano IGP, Lumaconi, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Di Martino Lumaconi ?
9 minutes selon le site officiel de Di Martino.
Quels sont les ingrédients de Di Martino Lumaconi ?
Semoule de blé dur et eau.
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