Gentile Calamaretti
Gentile Calamaretti : une grosse pâte sèche courte en forme de tube de Gentile (gamme Gentile Pasta di Gragnano IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
Gentile Calamaretti est une grosse pâte sèche courte en forme de tube de la marque italienne Gentile. Le produit fait partie de la gamme Gentile Pasta di Gragnano IGP.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 18 minutes. Conditionnements : 500 g.
Ces larges tubes conviennent aux fruits de mer, au ragù napolitain et aux sauces tomate riches ; on peut aussi les farcir et les gratiner. Plats classiques avec cette forme : pasta alla Norma et amatriciana. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Durée | 18 min |
| Usage | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Gamme de la maison | Gentile Pasta di Gragnano IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Gentile Pasta di Gragnano IGP, Calamarata
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Gentile Calamaretti ?
18 minutes selon le site officiel de Gentile.
Quels sont les ingrédients de Gentile Calamaretti ?
Semoule de blé dur et eau.
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