La Molisana Fusilli gluten free
La Molisana Fusilli gluten free : une pâte sèche courte en forme de spirale de La Molisana (gamme La Molisana Pasta Senza Glutine) ; ingrédients : riz complet (34 %), maïs et quinoa.
La Molisana Fusilli gluten free est une pâte sèche courte en forme de spirale de la marque italienne La Molisana. Le produit fait partie de la gamme La Molisana Pasta Senza Glutine. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : riz complet (34 %), maïs et quinoa. Temps de cuisson selon le site officiel : 11 minutes. Conditionnements : 400 g.
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Le produit ne contient pas de blé et est présenté comme sans gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Riz complet (34 %), maïs et quinoa |
|---|---|
| Durée | 11 min |
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | La Molisana Pasta Senza Glutine |
Lien avec le thème « Pâtes »
La Molisana Fusilli gluten free → sorte de → Fusilli → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de riz, Farine de maïs, Quinoa
- Fait partie de
- La Molisana Pasta Senza Glutine, Fusilli
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire La Molisana Fusilli gluten free ?
11 minutes selon le site officiel de La Molisana.
Quels sont les ingrédients de La Molisana Fusilli gluten free ?
Riz complet (34 %), maïs et quinoa.
À lire ensuite
- Farine de riz — Riz finement moulu, sans gluten : deuxième base des pâtes sans gluten après le maïs et matière première des nouilles de riz.
- Farine de maïs — Farine de grains de maïs séchés, sans gluten : mélangée à la farine de riz, elle est la base de la plupart des pâtes sans gluten.
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