🏷️ Landwein
Vin régional allemand et autrichien, généralement sec ou demi-sec.
Landwein est une catégorie de vin allemand et autrichien qui renvoie à une zone déterminée. Le nom peut se traduire par « vin du pays ». Ce sont des vins à indication géographique protégée, IGP, mais les exigences sont moins strictes que pour les vins de haut niveau.
En Allemagne, le Landwein est en général sec ou demi-sec. Il se place un cran au-dessus de la catégorie la plus simple, le Deutscher Wein, et en dessous de la catégorie QbA, vin de qualité d'une région déterminée. Les raisins doivent provenir de la zone indiquée, et son nom figure sur l'étiquette.
Le Landwein autrichien fonctionne de façon semblable : le vin provient de l'une des grandes régions viticoles du pays. Le Landwein est souvent utilisé par des producteurs qui veulent plus de liberté dans le choix des raisins ou des méthodes que ne le permettent les règles strictes des catégories supérieures.
Les vins de cette classe sont en général simples et de tous les jours. Pour l'acheteur, le mot Landwein signale un vin local, qui ne figure pas parmi les catégories les plus strictes.
Liens
- Fait partie de
- 🏷️ Indication géographique protégée (vin)
- Où il s'applique
- 🗺️ Vin allemand, 🗺️ Vin autrichien
- Similitudes et différences
- 🏷️ Deutscher Wein, 🏷️ Qualitätswein
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Landwein ?
Un vin allemand ou autrichien d'une zone déterminée, à indication géographique protégée.
En quoi le Landwein diffère-t-il du Deutscher Wein ?
Le Landwein renvoie à une zone plus étroite, alors que le Deutscher Wein ne renvoie qu'au pays.
Quel style a le Landwein ?
En général sec ou demi-sec.
Similaires
🏷️ Vino de la tierra · 🏷️ Vinho regional · 🏷️ OFJ (Hongrie) · 🏷️ IGP (Grèce) · 🏷️ Régions IGP moldaves · 🏷️ Vin de pays / IGP
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.