🥃 Mackmyra Brukswhisky
Single malt suédois de Mackmyra : 41,4 % vol., sans mention d'âge ; vieilli en fûts ex-bourbon, ex-xérès et en chêne suédois ; sur le marché depuis 2008, selon Connosr.
Mackmyra Brukswhisky est un single malt suédois de la marque Mackmyra. Le site de la marque le décrit comme équilibré et fruité, avec une légère fumée et des épices. Il titre 41,4 % vol., et aucune mention d'âge ne figure sur l'étiquette. Selon la critique de Connosr, cette version était prête pour le marché dès 2008.
Le site de la marque énumère quatre types de fûts : des fûts de 200 litres ex-bourbon, de premier remplissage et de remplissage ultérieur, des fûts de 100 litres en chêne suédois et des fûts de 100 litres ex-xérès de premier remplissage. Connosr précise que la base est constituée de fûts ex-bourbon de premier remplissage et qu'une petite part d'orge fumée apporte de la profondeur. La durée minimale de vieillissement selon le règlement européen est de trois ans.
Pourquoi c'est important pour vous. Brukswhisky titre moins que Mackmyra Svensk Ek et Mackmyra Svensk Rök, qui affichent tous deux 46,1 % vol., mais davantage que MACK by Mackmyra. La fumée y est discrète, donc choisissez Svensk Rök si vous voulez un whisky nettement fumé. L'OMS rappelle qu'aucune consommation d'alcool n'est sans risque pour la santé.
Faits
| Alcool (% vol.) | 41,4 % vol. |
|---|---|
| Type de fût | 200 l ex-bourbon (premier et second remplissage) ; 100 l chêne suédois et 100 l ex-xérès, premier remplissage |
| Matière première | orge maltée, une petite part d'orge fumée (selon Connosr) |
| Vieillissement minimal | au moins 3 ans selon le règlement européen ; sans mention d'âge |
| Année de fondation | sur le marché depuis 2008 (selon Connosr) |
| Catégorie UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
| Base juridique | Règlement (UE) 2019/787, annexe I, catégorie 2 (whisky) ; il n'existe pas d'indication géographique protégée distincte pour le whisky suédois |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Mackmyra Brukswhisky → sorte de → 🥃 Whisky → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne, 🍷 Xérès, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Mackmyra, 🥃 Whisky
- Similitudes et différences
- 🥃 MACK by Mackmyra, 🥃 MACK by Mackmyra, 🥃 Mackmyra Svensk Rök, 🥃 Mackmyra Svensk Rök
Questions fréquentes
Est-il vrai que Brukswhisky ne contient aucune fumée ?
Pas tout à fait. Le site de la marque mentionne de légères notes fumées, et Connosr évoque une petite part d'orge fumée.
Quel est le degré de Mackmyra Brukswhisky ?
41,4 % vol., selon le site de la marque et Connosr.
Dans quels fûts Brukswhisky vieillit-il ?
Selon le site de Mackmyra, dans des fûts ex-bourbon, ex-xérès et en chêne suédois.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🍷 Xérès — Vin protégé de la région de Jerez de la Frontera, en Andalousie, élevé en fûts de chêne selon le système de la solera ; de 14 à 22 % d'alcool.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Mackmyra: Brukswhisky (70 cl, 41.4 %; casks: 200 l first-fill bourbon, 100 l first-fill Swedish oak, 100 l first-fill sherry, 200 l ex-bourbon)
- Connosr: Mackmyra Brukswhisky review (41.4 %; mainly first-fill bourbon casks, some sherry and Swedish oak, a share of smoky malt; on the market by 2008)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky: cereals, distilled below 94.8 %, min. 3 years in wooden casks up to 700 l, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)