🥃 Bushmills 10 Year Old
Ligne single malt irlandaise de la marque Bushmills ; distillée trois fois ; vieillie au moins 10 ans en fûts de bourbon et de xérès ; 40 % vol.
Bushmills 10 Year Old est un whisky single malt de la marque Bushmills, produit en Irlande du Nord uniquement à partir d’orge maltée, sans whisky de grain dans le mélange. La ligne a été lancée en 1985. Le titre alcoométrique est de 40 % vol., et les composants ont au moins dix ans.
Difford’s Guide écrit que le whiskey est fabriqué à partir d’orge maltée irlandaise non tourbée et distillé trois fois. Selon The Spirits Educator, il vieillit au moins 10 ans en fûts de bourbon et de xérès oloroso ; la distillation se fait dans des alambics en cuivre. Contrairement aux assemblages, il ne contient aucun whisky de grain.
Pourquoi c’est important pour vous. C’est la ligne single malt la plus accessible de Bushmills : on passe facilement d’Original ou de Black Bush à des versions plus âgées, dotées de leur propre finition. À titre de comparaison, la version de 12 ans n’a intégré la gamme permanente qu’en janvier 2022, selon Difford’s Guide. L’âge indiqué sur l’étiquette correspond au whisky le plus jeune de la bouteille. L’OMS rappelle qu’il n’existe pas de niveau de consommation d’alcool sans risque pour la santé.
Faits
| Année de fondation | ligne lancée en 1985 (selon Difford’s Guide) |
|---|---|
| Base juridique | IGP « Irish Whiskey » (dossier technique ; règlement (UE) 2019/787) |
| Catégorie UE | 2 — whisky/whiskey |
| Matière première | orge maltée irlandaise non tourbée |
| Méthode de distillation | trois fois, dans des alambics en cuivre |
| Type de fût | fûts de bourbon et de xérès oloroso |
| Vieillissement minimal | au moins 10 ans (selon The Spirits Educator) |
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Bushmills 10 Year Old → sorte de → 🥃 Whisky → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Xérès, 🍷 Fût de chêne, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Bushmills, 🥃 Irish Whiskey (whiskey irlandais), 🥃 Whisky
- Similitudes et différences
- 🥃 Bushmills 16 Year Old, 🥃 Bushmills 21 Year Old, 🥃 Bushmills Black Bush, 🥃 Bushmills Original, 🥃 Bushmills 16 Year Old, 🥃 Bushmills 21 Year Old, 🥃 Bushmills Black Bush, 🥃 Bushmills Original, 🥃 Redbreast
Questions fréquentes
Bushmills 10 est-il un single malt ?
Oui. Selon The Spirits Educator, il est fabriqué à partir de 100 % d’orge maltée, et non d’un assemblage avec du whisky de grain.
Quand Bushmills 10 Year Old est-il apparu ?
En 1985, selon Difford’s Guide.
Combien de fois Bushmills 10 est-il distillé ?
Trois fois, dans des alambics en cuivre, selon The Spirits Educator.
À lire ensuite
- 🥃 Bushmills Black Bush — Assemblage irlandais de la marque Bushmills, à dominante de whisky de malt, vieilli surtout en fûts de xérès oloroso ; 40 % vol.
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🥃 Redbreast — Marque de whiskey irlandais single pot still de Midleton ; orge maltée et non maltée ; 12 ans, 40 % vol. ; Irish Distillers, Pernod Ricard.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: The Old Bushmills Distillery Co. Ltd (range: Original/White Bush, Black Bush, 10 Year Old launched 1985, 12 Year Old added January 2022)
- The Spirits Educator: The Complete Guide to Bushmills Irish Whiskey (ABV, malt/grain share, casks and age of each expression)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky/whiskey)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)