Mancini Fusilli Lunghi
Mancini Fusilli Lunghi : une pâte sèche courte en forme de spirale de Mancini (gamme Mancini Linea Classica); ingrédients : semoule de blé dur, eau.
Mancini Fusilli Lunghi est une pâte sèche courte en forme de spirale de la marque italienne Mancini. Le produit fait partie de la gamme Mancini Linea Classica.
Ingrédients : semoule de blé dur, eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 8–10 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 70 mm, diamètre 12 mm. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13,4 g pour 100 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température (environ 22 heures).
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Allergènes : gluten.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, eau |
|---|---|
| Durée | 8–10 min |
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | Mancini Linea Classica |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Mancini Linea Classica, Fusilli
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Mancini Fusilli Lunghi ?
8–10 minutes selon le site officiel de Mancini.
Quels sont les ingrédients de Mancini Fusilli Lunghi ?
Semoule de blé dur, eau.
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