🍇 Morio-Muskat
Cépage blanc aromatique obtenu en Allemagne en 1928.
Le Morio-Muskat est un cépage blanc aromatique obtenu en Allemagne en 1928. C'est un cépage de sélection : il a été créé par l'homme en croisant d'autres vignes, il n'a pas été trouvé dans la nature. Le nom est lié au nom du sélectionneur, Peter Morio, et à la note vive de muscat qui le caractérise.
Le cépage descend du Silvaner, l'un des anciens cépages blancs allemands. Il mûrit tôt, et les baies donnent une odeur marquée de muscat, de fleurs et de pêche. Grâce à cela, les vins sont légers, aromatiques et un peu doux, faciles à boire jeunes.
Le cépage était populaire en Allemagne, surtout dans le Palatinat et en Rhénanie-Hesse, où il était planté sur des sols fertiles. Il donnait de grosses récoltes et supportait bien les conditions météo. Mais avec les années, l'intérêt pour lui a baissé : les vignerons ont commencé à préférer le Riesling et d'autres cépages au goût plus délicat.
Le Morio-Muskat appartient au vin allemand et à la liste générale des cépages. Il montre comment, au XXe siècle, l'Allemagne a tenté de créer un cépage fiable et aromatique.
Lien avec le thème « Vin »
🍇 Morio-Muskat → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍇 Cépages
- Origine
- 🗺️ Vin allemand
- Où il pousse
- 📍 Palatinate, 📍 Rheinhessen
- Parents
- 🍇 Silvaner, 🍇 Muscat blanc à petits grains
Questions fréquentes
D'où vient le Morio-Muskat ?
D'Allemagne : il a été obtenu en 1928.
Quel vin produit le Morio-Muskat ?
Un blanc aromatique léger, aux notes de muscat, de fleurs et de pêche, parfois légèrement doux.
Où pousse le Morio-Muskat ?
Principalement dans les régions allemandes du Palatinat et de la Rhénanie-Hesse.
À lire ensuite
- 🍇 Muscat blanc à petits grains — Plus ancien cépage de muscat, aux petites baies, qui donne des vins aromatiques doux et mousseux.
- 📍 Palatinate — Deuxième région par la surface, au pied des collines du Haardt, et l'une des plus ensoleillées.
- 📍 Rheinhessen — Plus grande région viticole d'Allemagne, collines entre Mayence et Worms.
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