Pastai Gragnanesi Spaghetti alla chitarra
Pastai Gragnanesi Spaghetti alla chitarra : une pâte sèche longue à section carrée de Pastai Gragnanesi (gamme Pastai Gragnanesi Pasta Lunga) ; ingrédients : semoule de blé dur.
Pastai Gragnanesi Spaghetti alla chitarra est une pâte sèche longue à section carrée de la marque italienne Pastai Gragnanesi. Le produit fait partie de la gamme Pastai Gragnanesi Pasta Lunga.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Temps de cuisson selon le site officiel : 10 minutes.
Les arêtes carrées donnent du mordant et retiennent bien les ragoûts de viande, les sauces tomate et les sauces au pecorino. Plats classiques avec cette forme : amatriciana, cacio e pepe et carbonara. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 10 min |
| Usage | Amatriciana, cacio e pepe, carbonara |
| Gamme de la maison | Pastai Gragnanesi Pasta Lunga |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Pastai Gragnanesi Pasta Lunga, Spaghetti alla chitarra
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Pastai Gragnanesi Spaghetti alla chitarra ?
10 minutes selon le site officiel de Pastai Gragnanesi.
Quels sont les ingrédients de Pastai Gragnanesi Spaghetti alla chitarra ?
Semoule de blé dur.
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