Ronzoni Protein Rotini
Ronzoni Protein Rotini : une pâte sèche courte en forme de spirale de Ronzoni (gamme Ronzoni Protein) ; ingrédients : semoule et farine de blé dur, protéine de pois et protéine de riz complet, ainsi que niacine, fer, thiamine, riboflavine et acide folique.
Ronzoni Protein Rotini est une pâte sèche courte en forme de spirale de la marque américaine Ronzoni. Le produit fait partie de la gamme Ronzoni Protein.
Ingrédients : semoule et farine de blé dur, protéine de pois et protéine de riz complet, ainsi que niacine, fer, thiamine, riboflavine et acide folique. Temps de cuisson selon le site officiel : 11–13 minutes (11 minutes pour une cuisson al dente).
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Allergènes : gluten (blé). Peut contenir des traces d'œuf. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule et farine de blé dur, protéine de pois et protéine de riz complet, ainsi que niacine, fer, thiamine, riboflavine et acide folique |
|---|---|
| Durée | 11–13 min (al dente 11 min) |
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | Ronzoni Protein |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur, Farine de pois
- Fait partie de
- Ronzoni Protein, Fusilli
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Ronzoni Protein Rotini ?
11–13 minutes selon le site officiel de Ronzoni (11 minutes pour une cuisson al dente).
Quels sont les ingrédients de Ronzoni Protein Rotini ?
Semoule et farine de blé dur, protéine de pois et protéine de riz complet, ainsi que niacine, fer, thiamine, riboflavine et acide folique.
À lire ensuite
- Semoule de blé dur — Mouture grossière et jaunâtre de blé dur : la matière première principale des pâtes sèches.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- Farine de pois — Farine sans gluten de pois secs jaunes ou verts (Pisum sativum) pour les pâtes de légumineuses ; la protéine de pois issue de la même graine enrichit les pâtes protéinées.
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