Zanetti Ricotta Salata Toscanella
Zanetti Ricotta Salata Toscanella est un fromage de lactosérum de la marque Zanetti (lait de vache).
Zanetti Ricotta Salata Toscanella est un fromage de lactosérum de la marque Zanetti. Type de fromage : ricotta. Catégorie : « Fromages de lactosérum ». Il est fabriqué à partir du lactosérum issu de la fabrication fromagère : les protéines coagulent à la chaleur et donnent une pâte légère. Son goût doux et lacté s'accorde aussi bien avec le salé qu'avec le sucré.
Lait : lait de vache. Matière grasse sur extrait sec : 59 %.
Formats : meule entière. Conditionnement : 3,5 kg. Pays de fabrication : Italie.
Il se mange sur du pain ou s'utilise dans les salades, tartinades, pâtisseries et desserts. À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les jours qui suivent l'ouverture.
Faits
| Matière première | Lait de vache |
|---|---|
| Usage | Salades, tartinades, pâtisserie, desserts |
| Pays | Italie |
Lien avec le thème « Fromage »
Zanetti Ricotta Salata Toscanella → sorte de → 🧀 Ricotta → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- À partir de quel lait
- 🥛 Lait de vache
- Fait partie de
- 🧀 Zanetti, 🧀 Ricotta, 💧 Fromages de lactosérum
Questions fréquentes
Avec quel lait Zanetti Ricotta Salata Toscanella est-il fabriqué ?
Lait : lait de vache.
Quelle est la teneur en matières grasses de Zanetti Ricotta Salata Toscanella ?
Matière grasse sur extrait sec : 59 %. Données de la page officielle du fabricant.
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