Zanetti Ricotta di Bufala Campana
Zanetti Ricotta di Bufala Campana est un fromage de lactosérum de la marque Zanetti (lait de bufflonne).
Zanetti Ricotta di Bufala Campana est un fromage de lactosérum de la marque Zanetti. Type de fromage : ricotta. Catégorie : « Fromages de lactosérum ». Il est fabriqué à partir du lactosérum issu de la fabrication fromagère : les protéines coagulent à la chaleur et donnent une pâte légère. Son goût doux et lacté s'accorde aussi bien avec le salé qu'avec le sucré.
Lait : lait de bufflonne. Matière grasse sur extrait sec : 46 %.
Conditionnement : 200 g. Pays de fabrication : Italie.
Il se mange sur du pain ou s'utilise dans les salades, tartinades, pâtisseries et desserts. À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les jours qui suivent l'ouverture.
Faits
| Matière première | Lait de bufflonne |
|---|---|
| Usage | Salades, tartinades, pâtisserie, desserts |
| Pays | Italie |
Lien avec le thème « Fromage »
Zanetti Ricotta di Bufala Campana → sorte de → 🧀 Ricotta → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- À partir de quel lait
- 🥛 Lait de bufflonne
- Fait partie de
- 🧀 Zanetti, 🧀 Ricotta, 💧 Fromages de lactosérum
Questions fréquentes
Avec quel lait Zanetti Ricotta di Bufala Campana est-il fabriqué ?
Lait : lait de bufflonne.
Quelle est la teneur en matières grasses de Zanetti Ricotta di Bufala Campana ?
Matière grasse sur extrait sec : 46 %. Données de la page officielle du fabricant.
Similaires
Zanetti Ricotta · Zanetti Ricotta Salata Toscanella · Zanetti Mozzarella di Bufala Campana DOP · Zanetti Mozzarella di Bufala Campana DOP BIO · Zanetti Ciambella di Bufala · Zanetti Mozzarella di Bufala con Tartufo
ℹ️ Les produits laitiers contiennent du lactose et des protéines de lait : en cas d’intolérance au lactose ou d’allergie aux protéines de lait, demandez conseil à un médecin.