Afeltra Lumacone
Afeltra Lumacone: un grande formato di pasta secca da farcire e gratinare di Afeltra (linea Afeltra 100% Grano Italiano); ingredienti: semola di grano duro italiano.
Afeltra Lumacone è un grande formato di pasta secca da farcire e gratinare del marchio italiano Afeltra. Fa parte della linea Afeltra 100% Grano Italiano. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro italiano. Formati: 500 g. Proteine: 13,0 g per 100 g.
Di solito si farcisce con ricotta, carne o verdure, si copre di sugo e si passa in forno. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro italiano |
|---|---|
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Afeltra 100% Grano Italiano |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Afeltra 100% Grano Italiano, Lumaconi, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Afeltra Lumacone?
Semola di grano duro italiano.
Afeltra Lumacone contiene glutine?
Sì: contiene frumento.
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