Afeltra Lumacone
Afeltra Lumacone: eine große getrocknete Pastaform zum Füllen und Überbacken von Afeltra (Linie Afeltra 100% Grano Italiano); Zutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen.
Afeltra Lumacone ist eine große getrocknete Pastaform zum Füllen und Überbacken der italienischen Marke Afeltra. Das Produkt gehört zur Linie Afeltra 100% Grano Italiano. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Grieß aus italienischem Hartweizen. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 13,0 g pro 100 g.
Meist wird sie mit Ricotta, Fleisch oder Gemüse gefüllt, mit Sauce bedeckt und überbacken. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus italienischem Hartweizen |
|---|---|
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Afeltra 100% Grano Italiano |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Afeltra Lumacone → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Afeltra 100% Grano Italiano, Lumaconi, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Afeltra Lumacone?
Grieß aus italienischem Hartweizen.
Enthält Afeltra Lumacone Gluten?
Ja: Es enthält Weizen.
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