ALB-GOLD Bubenspitzle
ALB-GOLD Bubenspitzle: schupfnudeln, gnocchi allungati di pasta di patate di ALB-GOLD (linea ALB-GOLD Eiernudeln); ingredienti: semola di grano duro, uova (10%), fiocchi di patate (10%).
ALB-GOLD Bubenspitzle è schupfnudeln, gnocchi allungati di pasta di patate del marchio tedesco ALB-GOLD. Fa parte della linea ALB-GOLD Eiernudeln.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro, uova (10%), fiocchi di patate (10%). Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 9 minuti. Formati: 500 g, 2,5 kg. Proteine: 14 g per 100 g.
Si rosolano in padella nel burro, spesso con crauti o speck. Allergeni: glutine, uova. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. ALB-GOLD è un'azienda di famiglia di Trochtelfingen, nel Giura svevo, fondata nel 1968.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, uova (10%), fiocchi di patate (10%) |
|---|---|
| Durata | 9 min |
| Uso | In padella con crauti o speck |
| Linea della casa | ALB-GOLD Eiernudeln |
Come si collega al tema «Pasta»
ALB-GOLD Bubenspitzle → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, Patata, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- ALB-GOLD Eiernudeln
Domande frequenti
Quanto deve cuocere ALB-GOLD Bubenspitzle?
9 minuti secondo il sito ufficiale ALB-GOLD.
Quali sono gli ingredienti di ALB-GOLD Bubenspitzle?
Semola di grano duro, uova (10%), fiocchi di patate (10%).
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
Simili
ALB-GOLD Riebele · ALB-GOLD Gabelspaghetti · ALB-GOLD Zöpfli · ALB-GOLD Schneckli · ALB-GOLD Hütchen · ALB-GOLD Drelli