Biraghi Grattugiato al Pecorino
Biraghi Grattugiato al Pecorino è un formaggio a pasta dura del marchio Biraghi (latte di pecora).
Biraghi Grattugiato al Pecorino è un formaggio a pasta dura del marchio Biraghi. Tipo di formaggio: pecorino. Categoria: «Formaggi duri». I formaggi duri contengono poca acqua e stagionano a lungo: il sapore è intenso e la pasta compatta si grattugia bene. Più lunga è la stagionatura, più deciso è il sentore di frutta secca e meglio si grattugia.
Latte: latte di pecora. Il latte di pecora è più ricco di quello vaccino e dà un gusto pieno.
Formati: grattugiato. Confezioni: 60 g. Paese di produzione: Italia.
Si serve sul tagliere o si grattugia su pasta, zuppe e gratinati; per gli abbinamenti vedi Vino e formaggio. Conservare in frigorifero avvolto nella carta o nella pellicola.
Dati
| Materia prima | Latte di pecora |
|---|---|
| Uso | Tagliere, pasta, gratinati |
| Paese | Italia |
Come si collega al tema «Formaggio»
Biraghi Grattugiato al Pecorino → tipo di → 🧀 Pecorino → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Da quale latte
- 🥛 Latte di pecora
- Fa parte di
- 🧀 Biraghi, 🧀 Pecorino, 🪨 Formaggi duri
Domande frequenti
Con quale latte è prodotto Biraghi Grattugiato al Pecorino?
Latte: latte di pecora.
Come si serve Biraghi Grattugiato al Pecorino?
Si serve sul tagliere o si grattugia su pasta, zuppe e gratinati; per gli abbinamenti vedi Vino e formaggio.
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ℹ️ I latticini contengono lattosio e proteine del latte: in caso di intolleranza al lattosio o allergia alle proteine del latte, consultate un medico.