Bosco Tortelli Freschi Bresaola e Bitto
Bosco Tortelli Freschi Bresaola e Bitto: una pasta fresca all'uovo ripiena di Bosco (linea Bosco Pasta Fresca); ripieno: bresaola e bitto con ricotta.
Bosco Tortelli Freschi Bresaola e Bitto è una pasta fresca all'uovo ripiena del marchio italiano Bosco. Fa parte della linea Bosco Pasta Fresca.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro, uova. Ripieno: bresaola e bitto con ricotta. Formati: 250 g.
La pasta ripiena si condisce in modo semplice, con burro fuso e salvia, un sugo di pomodoro leggero o in brodo, spesso con parmigiano grattugiato. Allergeni: glutine, uova, latte. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione. La pasta fresca si conserva in frigorifero fino alla data indicata sulla confezione e cuoce in pochi minuti. Il tempo di cottura è indicato sulla confezione. L'impasto viene laminato a strati successivi, così la pasta ha una superficie ruvida e porosa che trattiene il condimento.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, uova |
|---|---|
| Uso | Burro e salvia, sugo di pomodoro, brodo |
| Linea della casa | Bosco Pasta Fresca |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, Farina di grano saraceno, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Bosco Pasta Fresca, Tortelli
Domande frequenti
Qual è il ripieno di Bosco Tortelli Freschi Bresaola e Bitto?
Bresaola e bitto con ricotta.
Quali sono gli ingredienti di Bosco Tortelli Freschi Bresaola e Bitto?
Semola di grano duro, uova.
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
- Farina di grano saraceno — Farina di grano saraceno, che non è un cereale e non contiene glutine: si usa per i pizzoccheri e per i soba giapponesi.
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