Cantare Vermicelli

Cantare Vermicelli è una pasta secca lunga a sezione tonda del marchio ucraino Cantare. Fa parte della linea Cantare Durum.

Ingredienti: farina di grano duro di qualità superiore e acqua potabile. Formati: 400 g.

I fili lunghi e tondi si sposano con sughi all'olio, al pomodoro e con condimenti cremosi di uova e formaggio. Piatti classici con questo formato: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe e puttanesca. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Di solito si calcolano circa un litro d'acqua e 7–10 g di sale ogni 100 g di pasta. Cantare è un marchio ucraino di pasta secca di grano duro; il sito del marchio indica come azienda la Tradytsiia Smaku della regione di Kyiv.