De Cecco Spaghetti n.12 Biologici
Pasta lunga a sezione tonda De Cecco, n. 12 nella numerazione del marchio, a base di semola di grano duro biologica.
De Cecco Spaghetti n.12 Biologici è una pasta lunga a sezione tonda della linea De Cecco Pasta Bio. Nel catalogo De Cecco il formato ha il n. 12: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. Tipo di formato: spaghetti. De Cecco è un pastificio di Fara San Martino, in Abruzzo.
Ingredienti: semola di grano duro da agricoltura biologica. Secondo l’azienda, l’impasto passa attraverso trafile ruvide e la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 12 minuti, al dente 11 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. I condimenti classici per questo formato sono la pasta alla carbonara, il cacio e pepe, gli spaghetti aglio, olio e peperoncino e gli spaghetti alla puttanesca, oltre ai sughi di pomodoro e di pesce. Lo stesso formato esiste anche nelle linee De Cecco Pasta di semola, De Cecco Pasta Integrale, De Cecco High Protein, De Cecco Senza Glutine e De Cecco Paste Speciali.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro biologica |
|---|---|
| Durata | 12 min (al dente 11 min) |
| Uso | Carbonara, cacio e pepe, sughi di pomodoro e di pesce |
| Linea della casa | De Cecco Pasta Bio |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- De Cecco Pasta Bio, Spaghetti
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di De Cecco Spaghetti n.12 Biologici?
12 minuti (11 minuti al dente), secondo il sito ufficiale De Cecco.
Che cosa indica «n. 12» sulla confezione di De Cecco Spaghetti?
È il numero del formato nel catalogo De Cecco: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
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