Di Martino Bucatini
Di Martino Bucatini: una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza di Di Martino (linea Di Martino Pasta di Gragnano IGP); ingredienti: semola di grano duro e acqua.
Di Martino Bucatini è una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza del marchio italiano Di Martino. Fa parte della linea Di Martino Pasta di Gragnano IGP. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo.
Ingredienti: semola di grano duro e acqua. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 10 minuti. Formati: 500 g. Proteine: 14,0 g per 100 g.
Il foro centrale si riempie di sugo: per questo è un classico con guanciale, pomodoro e pecorino e con il ragù napoletano. Piatti classici con questo formato: amatriciana e gricia. Allergeni: glutine (frumento).
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e acqua |
|---|---|
| Durata | 10 min |
| Uso | Amatriciana, gricia |
| Linea della casa | Di Martino Pasta di Gragnano IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Di Martino Pasta di Gragnano IGP, Bucatini, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Di Martino Bucatini?
10 minuti secondo il sito ufficiale Di Martino.
Quali sono gli ingredienti di Di Martino Bucatini?
Semola di grano duro e acqua.
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