🥃 Drambuie 15

Drambuie 15 è la linea più secca del marchio Drambuie che, secondo Difford's Guide, si basa su whisky di almeno 15 anni prodotto esclusivamente con malti di Speyside. È uscito nell'ottobre 2010. Le fonti riportano gradazioni diverse: 40 % vol. secondo Difford's Guide e 43 % in un articolo di settore tedesco del 2012; controlli quindi l'etichetta.

Produzione. Rispetto al liquore base, questa versione cambia nella base: l'originale miscela whisky scozzesi di grano e di malto, qui si usano solo malti di Speyside. Secondo Difford's Guide, vi entra meno dello sciroppo di zucchero tipico del marchio, quindi il gusto è più secco; miele ed erbe restano nella ricetta. I degustatori descrivono un miele leggero e speziato, zafferano, chiodi di garofano, vaniglia, finocchio, mandorla e scorza di agrumi con una nota maltata di whisky.

Perché conta per lei. Se preferisce un profilo più vicino al whisky e meno dolce, confronti questa linea con il Drambuie Liqueur base. Il 15 si riferisce al whisky della base, non all'età del liquore finito: in etichetta, secondo Difford's Guide, non è indicata alcuna età. È comunque un liquore con sciroppo di zucchero. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.