Ducato d'Amalfi Calamarata
Ducato d'Amalfi Calamarata: un grande formato di pasta secca corta a tubo di Ducato d'Amalfi (linea Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP); ingredienti: semola di grano duro e acqua sorgiva dei Monti Lattari.
Ducato d'Amalfi Calamarata è un grande formato di pasta secca corta a tubo del marchio italiano Ducato d'Amalfi. Fa parte della linea Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro e acqua sorgiva dei Monti Lattari. Formati: 500 g.
I tubi larghi si abbinano a sughi di mare, ragù napoletano e sughi di pomodoro corposi e si possono anche farcire e gratinare. Piatti classici con questo formato: pasta alla Norma e amatriciana. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro e acqua sorgiva dei Monti Lattari |
|---|---|
| Uso | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Linea della casa | Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP, Calamarata
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Ducato d'Amalfi Calamarata?
Semola di grano duro e acqua sorgiva dei Monti Lattari.
Ducato d'Amalfi Calamarata contiene glutine?
Sì: contiene frumento.
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