La Campofilone Penne Rigate all'Uovo
La Campofilone Penne Rigate all'Uovo: una pasta secca corta a forma di tubo di La Campofilone (linea La Campofilone Pasta all'uovo); ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (33,4%).
La Campofilone Penne Rigate all'Uovo è una pasta secca corta a forma di tubo del marchio italiano La Campofilone. Fa parte della linea La Campofilone Pasta all'uovo.
Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (33,4%). Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 6–7 minuti. Formati: 250 g. Proteine: 16,6 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento.
Il sugo entra nel tubo: il formato è adatto a sughi di pomodoro, verdure e carne e alla pasta al forno. Piatti classici con questo formato: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Allergeni: glutine, uova. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, uova fresche (33,4%) |
|---|---|
| Durata | 6–7 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Linea della casa | La Campofilone Pasta all'uovo |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- La Campofilone Pasta all'uovo, Penne
Domande frequenti
Quanto deve cuocere La Campofilone Penne Rigate all'Uovo?
6–7 minuti secondo il sito ufficiale La Campofilone.
Quali sono gli ingredienti di La Campofilone Penne Rigate all'Uovo?
Semola di grano duro, uova fresche (33,4%).
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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