La Campofilone Penne Rigate all'Uovo
La Campofilone Penne Rigate all'Uovo: uma massa seca curta em forma de tubo da La Campofilone (gama La Campofilone Pasta all'uovo); ingredientes: sêmola de trigo duro, ovos frescos (33,4%).
La Campofilone Penne Rigate all'Uovo é uma massa seca curta em forma de tubo da marca italiana La Campofilone. Faz parte da gama La Campofilone Pasta all'uovo.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, ovos frescos (33,4%). Tempo de cozedura segundo o site oficial: 6–7 minutos. Embalagens: 250 g. Proteínas: 16,6 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Alergénios: glúten, ovo. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, ovos frescos (33,4%) |
|---|---|
| Duração | 6–7 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama da casa | La Campofilone Pasta all'uovo |
Como se liga ao tema «Massa»
La Campofilone Penne Rigate all'Uovo → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- La Campofilone Pasta all'uovo, Penne
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze La Campofilone Penne Rigate all'Uovo?
6–7 minutos segundo o site oficial da La Campofilone.
Quais são os ingredientes de La Campofilone Penne Rigate all'Uovo?
Sêmola de trigo duro, ovos frescos (33,4%).
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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