Nissin Foods
Noto anche come: Nissin, Nissin Food Products
Nissin Foods è un'azienda giapponese fondata da Momofuku Ando, che nel 1958 ha lanciato il Chicken Ramen, i primi noodles istantanei del mondo, e nel 1971 i Cup Noodles.
Nissin Foods è un'azienda giapponese fondata da Momofuku Ando (1910–2007), l'inventore dei noodles istantanei. Il sito dell'azienda indica come data di fondazione settembre 1948, e la sede della holding si trova a Shinjuku, Tokyo.
Il 25 agosto 1958 Nissin lanciò il Chicken Ramen a 35 yen, i primi noodles istantanei del mondo. I Cup Noodle nel bicchiere seguirono il 18 settembre 1971 a 100 yen. Negli Stati Uniti il Top Ramen è venduto dal 1972 e i Cup Noodle dal 1973, all'inizio come Cup O'Noodles; negli anni 1960 l'azienda iniziò a esportare a Hong Kong i noodles Demae Iccho. Nel luglio 2005 i noodles Space Ram volarono a bordo dello space shuttle Discovery.
Nissin gestisce due musei CupNoodles, a Yokohama e a Ikeda vicino a Osaka, che l'azienda chiama la culla dei noodles istantanei.
Dati
| Anno di fondazione | Settembre 1948 (secondo l'azienda) |
|---|---|
| Paese | Giappone |
| Linea della casa | Chicken Ramen, Cup Noodles, Top Ramen, Demae Iccho |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Noodles asiatici»
Nissin Foods → tipo di → Noodles istantanei → tipo di → 🍜 Noodles
Collegamenti
- Tradizioni
- Frittura ed essiccazione dei noodles istantanei, Ramyeon
- Fa parte di
- Noodles istantanei, Marchi di noodles
- Simili e diversi
- Maruchan, Maggi, Indomie, Mama, Lucky Me!, Maruchan Ramen, Maggi 2-Minute Noodles, Knorr, Samyang, Vifon
Domande frequenti
Chi ha fondato Nissin Foods?
Momofuku Ando (1910–2007), l'inventore dei noodles istantanei; l'azienda indica come data di fondazione settembre 1948.
Quali furono i primi noodles istantanei di Nissin?
Il Chicken Ramen, lanciato il 25 agosto 1958 a 35 yen. I Cup Noodle nel bicchiere arrivarono dopo, il 18 settembre 1971.
Dove sono i musei dei noodles di Nissin?
I musei CupNoodles sono a Yokohama e a Ikeda vicino a Osaka, dove Ando creò il Chicken Ramen.
Cosa leggere dopo
- Maruchan — Maruchan è un marchio di noodles istantanei nato da un'azienda giapponese fondata nel 1953; negli Stati Uniti noodles con questo nome si producono dal 1977.
- Frittura ed essiccazione dei noodles istantanei — La frittura e l'essiccazione dei noodles istantanei sono l'ultima fase: dopo la cottura a vapore, l'acqua viene tolta dai fili, fino a pochi punti percentuali di umidità, friggendoli in olio a 140–160 °C o essiccandoli con aria calda.
- Maruchan Ramen — Maruchan Ramen è la linea statunitense di Maruchan di noodles istantanei in busta con 14 gusti, dal pollo al gambero; secondo il produttore si prepara in 3 minuti.
- Ramyeon — Il ramyeon è il nome coreano dei noodles istantanei: il primo ramyeon, il Samyang Ramen, fu lanciato da Samyang nel settembre 1963.
- Maggi — Maggi è un marchio alimentare avviato da Julius Maggi nel 1884 e di proprietà di Nestlé dal 1947; la sua gamma comprende noodles istantanei come Maggi 2-Minute Noodles.
Simili
Fonti
- Nissin Foods Holdings: Corporate outline
- Nissin Foods: Founder Momofuku Ando
- Nissin Foods: History
- Nissin Foods: Brands
- CupNoodles Museum Osaka Ikeda