Piątnica Twarogi
Piątnica Twarogi è una linea di twaróg, la cagliata fresca polacca, da latte pastorizzato e fermenti vivi, con diversi tenori di grasso.
Piątnica Twarogi è una linea di twaróg, la cagliata fresca polacca, della cooperativa lattiero-casearia di Piątnica, vicino a Łomża.
Secondo il produttore, il twaróg si fa in modo semplice e naturale con latte pastorizzato e fermenti lattici vivi, senza altri ingredienti. La linea comprende twaróg magro, semigrasso (anche senza lattosio) e cremoso, il twaróg Wiejski leggero, semigrasso e grasso, e 1 kg di twaróg macinato per la torta al formaggio. Il Wiejski semigrasso ha il 4 % di grassi; viene formato in un blocco allungato come un formaggio fatto in casa e confezionato in una scatola richiudibile.
Come usarlo: a colazione con pane, verdure ed erbe, o con miele e frutta; per syrniki, pierogi e la torta al formaggio polacca (sernik).
Il twaróg è la forma polacca della cagliata fresca; la linea è inserita tra i formaggi freschi.
Dati
| Materia prima | Latte pastorizzato, fermenti vivi 1 |
|---|---|
| Uso | Colazione, syrniki, pierogi, torta al formaggio |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Formaggio»
Piątnica Twarogi → tipo di → 🥛 Formaggi freschi → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Fa parte di
- 🧀 Piątnica, 🥛 Formaggi freschi, 🥣 Tvorog
Domande frequenti
Con che cosa si fa il twaróg Piątnica?
Secondo il produttore, solo con latte pastorizzato e fermenti lattici vivi.
Quale twaróg per la torta al formaggio?
Il Twaróg Sernikowy macinato in confezione da 1 kg.
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