Piątnica Twarogi (Пёнтница твароги)
Другие названия: творог Пёнтница
Piątnica Twarogi (Пёнтница твароги) — линейка польского творога (twaróg) из пастеризованного молока и живых заквасок разной жирности.
Piątnica Twarogi (Пёнтница твароги) — это линейка польского творога (twaróg) от молочного кооператива в Пёнтнице под Ломжей.
По словам производителя, творог делают просто и естественно: из пастеризованного молока и живых молочнокислых заквасок, без других ингредиентов. В линейке есть творог обезжиренный, полужирный (в том числе без лактозы), сливочный, твороги Wiejski — лёгкий, полужирный и жирный, а также молотый творог для сырника весом 1 кг. Полужирный Wiejski содержит 4 % жира; его формуют продолговатым бруском, как домашний сыр, и упаковывают в коробку с многоразовой крышкой.
Как использовать: творог едят на завтрак с хлебом, овощами и зеленью или с мёдом и фруктами; из него готовят сырники, вареники и польский сырник (sernik).
Тварог — польский вариант творога; линейка входит в раздел «Свежие сыры».
Факты
| Сырьё | Пастеризованное молоко, живые закваски 1 |
|---|---|
| Назначение | Завтрак, сырники, вареники, сырник (sernik) |
Что входит
- Piątnica Twarożek domowy (Пёнтница Тваружек домовы)
- Piątnica Twaróg chudy (Пёнтница Тваруг худы)
- Piątnica Twaróg półtłusty (Пёнтница Тваруг пултлусты)
- Piątnica Twaróg półtłusty bez laktozy (Пёнтница Тваруг пултлусты без лактозы)
- Piątnica Twaróg sernikowy (Пёнтница Тваруг серниковый)
- Piątnica Twaróg wiejski chudy (Пёнтница Тваруг вейски худы)
- Piątnica Twaróg wiejski półtłusty (Пёнтница Тваруг вейски пултлусты)
- Piątnica Twaróg wiejski tłusty (Пёнтница Тваруг вейски тлусты)
- Piątnica Twaróg śmietankowy (Пёнтница Тваруг сметанковы)
Как связано с темой «Сыр»
Piątnica Twarogi (Пёнтница твароги) → вид → 🥛 Свежие сыры → вид → 🧀 Сыр
Связи
Частые вопросы
Из чего делают творог Piątnica (Пёнтница)?
По словам производителя, только из пастеризованного молока и живых молочнокислых заквасок.
Какой творог брать для сырника?
Для сырника есть молотый Twaróg Sernikowy по 1 кг.
Похожие
Piątnica Serek Wiejski (Пёнтница Серек Вейски) · Piątnica Mascarpone (Пёнтница Маскарпоне) · Piątnica Serki śmietankowe (Пёнтница сливочные сырки) · Звени Гора творожные сыры (Zvenigora)