Rustichella d'Abruzzo Rigatoncini di Saragolla Bio
Rustichella d'Abruzzo Rigatoncini di Saragolla Bio: una pasta secca corta a tubo, rigata di Rustichella d'Abruzzo (linea Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredienti: semolato di grano duro Saragolla biologico, acqua.
Rustichella d'Abruzzo Rigatoncini di Saragolla Bio è una pasta secca corta a tubo, rigata del marchio italiano Rustichella d'Abruzzo. Fa parte della linea Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredienti: semolato di grano duro Saragolla biologico, acqua. Il prodotto è certificato biologico. Formati: 500 g. Proteine: 14,8 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
Le righe e l'apertura ampia trattengono bene sughi di carne, guanciale e formaggio. Piatti classici con questo formato: gricia, carbonara, amatriciana e ragù alla bolognese. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo di cottura è indicato sulla confezione.
Dati
| Materia prima | Semolato di grano duro Saragolla biologico, acqua |
|---|---|
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, ragù alla bolognese |
| Linea della casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Rigatoni
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Rustichella d'Abruzzo Rigatoncini di Saragolla Bio?
Semolato di grano duro Saragolla biologico, acqua.
Con che cosa si serve Rustichella d'Abruzzo Rigatoncini di Saragolla Bio?
Le righe e l'apertura ampia trattengono bene sughi di carne, guanciale e formaggio.
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